Resepi dan Cara Buat Puding Kek Berlapis

Bahan-bahan Puding Kek Berlapis:

• 300 gm kek coklat lembab

Lapisan Tengah

• 30 g tepung kastad
• 1 biji kuning telur
• 600 ml air
• 150 ml susu cair
• 100 g gula pasir
• 1 camb serbuk agar-agar
• Sedikit pewarna kuning

Lapisan Atas Kek Berlapis

• 30 gm tepung jagung
• 500 ml air
• 150 ml susu segar
• [50 g gula pasir
• 1 camb serbuk agar-agar
• 100 g coklat putih, dihiris
• Cara membuat Puding Kek Berlapis
• 1. Hiris nipis kek dan alas pada dasar loyang 22 cm.
• 2. Lapisan tengah: Larutkan tepung kastad, kuning telur dan sedikit air. Tuangkan ke dalam periuk.
• 3. Masukkan baki air, susu cair, gula, serbuk agar-agar dan pewarna kuning ke dalam periuk.
• 4. Kacau campuran puding di atas api sederhana hingga mendidih dan pekat.
• 5. Angkat dan tuangkan ke atas kek tadi.
• [6. Lapisan atas: Satukan semua bahan kecuali coklat putih. 

Kacau atas api perlahan hingga pekat. Kek Berlapis

• 7. Angkat dan campurkan coklat putih. Bila larut, tuangkan ke atas lapisan tengah.
• 8. Biar sejuk kemudian simpan di dalam peti sejuk selama 2 jam.   

Selamat mencuba dan jangan lupa share yerr..